A Borkastély családi borászar gyökerei 1856-ig nyúlnak vissza, amikor az első szőlőtőkéket telepítették. Hosszú évek során termesztettek szőlőt, a bort pedig hagyományos módon állították elő. A következőket ajánjluk: Olaszrizling, Cserszegi fűszeres, Isrsai Olviér, Chardonnay, Souvignon blanc…
A borkóstolókat az Arena Zabatkiensis Borlovagrend lovagja tartja, kilenc féle bort szolgálnak fel, sajt, olivebogyó és friss alma kiséretében.
A borászat minden nap 0-tól 24-óráig látogatható.